Prehrana
Prehrana je izjemno pomemben del našega vsakdanjika. Strokovnjaki poudarjajo, da naj bo ta uravnotežena, okusna in prijetna za oko, izbira živil pa pestra in kakovostna. Z ustrezno ozaveščenostjo o uravnoteženem prehranjevanju in zdravem načinu življenja lahko pomembno prispevamo k ohranjanju in krepitvi zdravja in s tem k zmanjševanju porasta kroničnih obolenj.
Prehrana kot ena izmed ključnih dejavnikov zdravega življenjskega sloga ne igra pomembne vloge le v obdobju, ko je človek zdrav, temveč tudi v situacijah, ko zaradi različnih vzrokov prihaja do motene presnove in s tem povezanih zapletov.
Individualna obravnava starostnika, zahteva interdisciplinaren pristop. Zagotavljati moramo načrtovanje optimalne in prilagojene prehrane posameznika. Skrbno načrtovana prehrana predstavlja podporo zdravljenju, varuje pred neugodnimi posledicami bolezni ter obenem zagotavlja energijsko in hranilno uravnotežen dnevni vnos. Prispeva tudi k hitrejšemu okrevanju ter navsezadnje k višji kakovosti življenja.
OBROKI HRANE V JEDILNICI:
- Zajtrk: od 8.00 do 8.30 ure
- Kosilo od 12.30 do 13.00 ure
- Večerja od 18.00 do 18.30 ure.
Jedilnik
JEDILNIK OD 30.01.2023- 05.02.2023
V primeru, da ni mogoče zagotoviti ustreznih živil, si pridružujemo pravico do spremembe jedilnika.
|
OBROK |
VAROVALNA DIETA |
SLADKORNA DIETA |
OSTALA DIETA |
MLEČNI OBROK |
KOSILO NA DOM |
|
|
PONEDELJEK |
|
|
|
|
|
Z: |
Kruh /1,3,6,7,11/ pašteta-jetrna /1,3,6,7,9/ napitki /1,7/ |
Kruh-diet. /1,3,6,7,11/ pašteta-turistična /1,4,6,9/ napitki-diet. /1,7/ jabolka |
Kruh /1,3,6,7,11/ pašteta- turistična /1,4,6,9/ napitki /1,7/ |
pšenični zdrob /1,7/ napitek /1,7/ |
|
|
DM: |
|
jogurt sadni bs /7/ |
|
|
z dodatki |
|
K: |
kolerabna juha /1,9/ kislo zelje z ocvirki /1,7/ matevž /7/ pečena sv. rebra |
kolerabna juha /1,9/ kislo zelje /1/ matevž /7/ pečen piščančji file |
kolerabna juha /1,9/ kisla repa /1/ pire krompir /7/ pečen piščančji file |
|
kruh /1,3,6,7,11/ |
|
M: |
jogurt navadni /7/ |
jogurt navadni /7/ |
jogurt navadni /7/ |
|
|
|
V: |
rižev narastek z jabolki /1,3,7/ napitek /1,7/ |
rižev narastek z jabolki /1,3,7/ napitek-diet. /1,7/ |
rižev narastek z jabolki /1,3,7/ napitek /1,7/ |
mlečni riž /7/ napitek /1,7/ |
|
|
OBROK |
VAROVALNA DIETA |
SLADKORNA DIETA |
OSTALA DIETA |
MLEČNI OBROK |
KOSILO NA DOM |
|
|
|
TOREK |
|
|
|
|
|
|
Z:
|
Kruh-pirin /1/ salama-šunka v ovitku napitki /1,7/ |
Kruh-pirin /1/ /7/ salama-šunka v ovitku napitki-diet. /1,7/ sadje-hruška |
Kruh-pirin /1/ salama-šunka v ovitku napitki /1,7/ |
rženi kosmiči-bio /1,7/ napitek /1,7/ |
|
|
|
DM: |
|
jogurt pb navadni /7/ |
|
|
z dodatki |
|
|
K: |
brokolijeva juha /1,9/ pečen piščanec testenine durom rezanci valoviti /1,7/ zelena solata |
brokolijeva juha /1,9/ pečen piščanec testenine durom rezanci valoviti /1,7/ solata zelena |
juha brokolijeva /1,9/ pečen piščanec testenine durom rezanci valoviti /1,7/ solata rdeča pesa |
|
kruh /1,3,6,7,11/ sadje ali sok |
|
|
M: |
klementina |
klementina |
jabolčni kompot |
|
|
|
|
V: |
koruzni žganci /1,7/ dušena kisla repa /1/ napitek /1,7/ |
koruzni žganci /1,7/ dušena kisla repa /1/ napitek-diet. /1,7/ |
koruzni žganci /1,7/ dušena kisla repa /1/ napitek /1,7/ |
koruzni zdrob /7/ napitek /1,7/ |
|
|
|
OBROK |
VAROVALNA DIETA |
SLADKORNA DIETA |
OSTALA DIETA |
MLEČNI OBROK |
KOSILO NA DOM |
|
|
SREDA |
|
|
|
|
|
Z: |
Kruh /1,3,6,7,11/ umešana jajca /3,7/ napitki /1,7/ |
Kruh-diet. /1,3,6,7,11/ jajčni beljak /3/ napitki-diet. /1,7/ sadje-pomaranča |
Kruh /1,3,6,7,11/ jajčni beljak /3/ napitki /1,7/ |
ovseni kosmiči /1,7/ napitek/1,7/ |
|
|
DM: |
|
jogurtov napitek naravni /1,7/ |
|
|
z dodatki |
|
K: |
goveja juha z ribano kašo /1,3,9/ govedina pire krompir /7/ špinača/1,7/ |
goveja juha z ribano kašo /1,3,9/ govedina pire krompir /7/ špinača /1,7/ |
goveja juha z ribano kašo /1,3,9/ govedina pire krompir /7/ špinača /1,7/ |
|
kruh /1,3,6,7,11/ mlečni dodatek /7/ |
|
/M: |
skuta s podloženim sadjem /7/ |
jogurt sadni bs /7/ |
skuta s podloženim sadjem /7/ |
|
|
|
V: |
sirovi štruklji /1,3,7/ napitek /1,7/ |
sirovi štruklji /1,3,7/ napitek-diet. /1,7/ |
sirovi štruklji /1,3,7/ napitek /1,7/ |
pira /1,7/ napitek /1,7/ |
|
|
OBROK |
VAROVALNA DIETA |
SLADKORNA DIETA |
OSTALA DIETA |
MLEČNI OBROK |
KOSILO NA DOM |
|
|
ČETRTEK |
|
|
|
|
|
Z: |
Kruh /1,3,6,7,11/ sir-trapist /7/ napitki /1,7/ |
Kruh-diet. /1,3,6,7,11/ sir-šmarski rok /7/ napitki-diet. /1,7/ sadje-pomaranča |
Kruh /1,3,6,7,11/ sir-šmarski rok /1,7/ napitek /1,7/ |
pšenični kosmiči /1,7/ napitek /1,7/ |
|
|
DM: |
|
kefir /7/ |
|
|
z dodatki |
|
K: |
prežganka /1,3,9/ file morske ščuke v pivskem testu /1,3,4,7/ ali piščančji medaljon /1,3,7/ krompirjeva solata zelenjavna priloga (mediteran) |
prežganka /1,3,9/ oslič medaljon /1,4,7/ krompirjeva solata zelenjavna priloga (mediteran) |
prežganka /1,3,9/ oslič medaljon /1,4,7/ krompirjeva solata zelenjavna priloga (mediteran) |
|
kruh /1,3,6,7,11/ sadno zelenjavni smuti /7/ |
|
M: |
sadno zelenjavni smuti /7/ |
sadno zelenjavni smuti /7/ |
sadno zelenjavni smuti /7/ |
|
|
|
V: |
prosena kaša /1,7/ napitek /1,7/ |
prosena kaša /1,7/ napitek-diet. /1,7/ |
prosena kaša /1,7/ napitek /1,7/ |
prosena kaša /1,7/ napitek /1,7/ |
|
|
OBROK |
VAROVALNA DIETA |
SLADKORNA DIETA |
OSTALA DIETA |
MLEČNI OBROK |
KOSILO NA DOM |
|
|
PETEK |
|
|
|
|
|
Z: |
Kruh /1,3,6,7,11/ skuta z zelišči /7/ napitki /1,7/ |
Kruh-diet. /1,3,6,7,11/ skuta /7/ sadje-hruška napitki-diet. /1,7/ |
Kruh /1,3,6,7,11/ skuta /7/ napitki /1,7/ |
ječmenovi kosmiči /1,7/ napitek /1,7/ |
|
|
DM: |
|
jogurt navadni /7/ |
|
|
z dodatki |
|
K: |
čebulna juha z zlatimi kroglicami /1,3,9/ svinjski kotlet v omaki /1,7,9/ zdrobova rezina s skuto /1,3,7/ zelena solata z jajčkom /3/ |
čebulna juha /1,3,9/ telečji kotlet v omaki /1,7,9/ zdrobova rezina s skuto /1,3,7/ zelena solata korenjček, cvetača, brokoli v solati |
čebulna juha /1,3,9/ telečji kotlet v omaki /1,7,9/ zdrobova rezina s skuto /1,3,7/ korenjček, cvetača, brokoli v solati |
|
kruh /1,3,6,7,11/
|
|
M: |
jabolko |
jabolko |
kompot-jabolčni |
|
|
|
V: |
pirine palačinke s sadnim prelivom /1,3,7/ napitek /1,7/ |
pirine palačinke s sadnim prelivom-diet. /1,3,7/ napitek-diet. /1,7/ |
pirine palačinke s sadnim prelivom-diet. /1,3,7/ napitek /1,7/ |
pirin zdrob /1,7/ napitek /1,7/ |
|
|
OBROK |
VAROVALNA DIETA |
SLADKORNA DIETA |
OSTALA DIETA |
MLEČNI OBROK |
KOSILO NA DOM |
|
|
SOBOTA |
|
|
|
|
|
Z: |
Kruh /1,3,6,7,11/ sirček /7/ napitki /1,7/ |
Kruh-diet. /1,3,6,7,11/ sirček /7/ napitki-diet. /1,7/ sadje-hruška |
Kruh /1,3,6,7,11/ sirček /7/ napitki /1,7/ |
mlečni riž /7/ napitek /1,7/ |
|
|
DM: |
|
jogurt pb navadni /7/ |
|
|
z dodatki |
|
K: |
goveja juha z rinčicami bj /1,9/ piščančji paprikaš /1,9/ polenta /7/ zelena solata s korenčkom |
goveja juha z rinčicami bj /1,9/ piščančji paprikaš /1,9/ polenta /7/ zelena solata s korenčkom |
goveja juha z rinčicami bj /1,9/ piščančji paprikaš /1,9/ polenta /7/ solata: korenje |
|
kruh /1,3,6,7,11/
|
|
M: |
pečena jabolka |
pečena jabolka |
pečena jabolka |
|
|
|
V: |
pizza /1,3,7/ napitek /1,7/ |
pizza-diet. /1,3,7/ napitek-diet. /1,7/ |
pizza /1,3,7/ napitek /1,7/ |
kus kus /1,7/ napitek /1,7/ |
|
|
OBROK |
VAROVALNA DIETA |
SLADKORNA DIETA |
OSTALA DIETA |
MLEČNI OBROK |
KOSILO NA DOM |
|
|
NEDELJA |
|
|
|
|
|
Z: |
Kruh /1,3,6,7,11/ tuna v olju /4,6,7/ napitki /1,7/ |
Kruh-diet. /1,3,6,7,11/ tuna /4,6,7/ napitki-diet. /1,7/ sadje-kivi |
Kruh /1,3,6,7,11/ tuna /4,6,7/ napitki /1,7/ |
koruzni kosmiči /7/ napitek/1,7/ |
|
|
DM: |
|
jogurt pb. naravni /1,7/ |
|
|
z dodatki |
|
K: |
kostna juha z rezanci /1,3,9/ pečena puranja bedra pražen krompir /7,9/ solata endivja s fižolom sok ali vino |
kostna juha z rezanci /1,3,9/ pečena puranja bedra kuhan krompir /7/ solata endivja s fižolom sok ali vino |
kostna juha z rezanci /1,3,9/ pečena puranja bedra kuhan krompir /7/ cvetača v solati sok ali vino |
|
kruh /1,3,6,7,11/ sok |
|
M: |
jogurtov napitek /7/ |
jogurtov napitek /7/ |
jogurtov napitek /7/ |
|
|
|
V: |
zelenjavni ješprenj /1,9/ napitek /1,7/ |
zelenjavni ješprenj /1,9/ napitek–diet. /1,7/ |
zelenjavni ješprenj /1,9/ napitek/1,7/ |
ješprenj /1,7/ napitek /1,7/ |
|