Prehrana
Prehrana je izjemno pomemben del našega vsakdanjika. Strokovnjaki poudarjajo, da naj bo ta uravnotežena, okusna in prijetna za oko, izbira živil pa pestra in kakovostna. Z ustrezno ozaveščenostjo o uravnoteženem prehranjevanju in zdravem načinu življenja lahko pomembno prispevamo k ohranjanju in krepitvi zdravja in s tem k zmanjševanju porasta kroničnih obolenj.
Prehrana kot ena izmed ključnih dejavnikov zdravega življenjskega sloga ne igra pomembne vloge le v obdobju, ko je človek zdrav, temveč tudi v situacijah, ko zaradi različnih vzrokov prihaja do motene presnove in s tem povezanih zapletov.
Individualna obravnava starostnika, zahteva interdisciplinaren pristop. Zagotavljati moramo načrtovanje optimalne in prilagojene prehrane posameznika. Skrbno načrtovana prehrana predstavlja podporo zdravljenju, varuje pred neugodnimi posledicami bolezni ter obenem zagotavlja energijsko in hranilno uravnotežen dnevni vnos. Prispeva tudi k hitrejšemu okrevanju ter navsezadnje k višji kakovosti življenja.
OBROKI HRANE V JEDILNICI:
- Zajtrk: od 8.00 do 8.30 ure
- Kosilo od 12.30 do 13.00 ure
- Večerja od 18.00 do 18.30 ure.
Jedilnik
JEDILNIK OD 22.04.2024-28.04.2024
JEDILNIK OD 22.04.2024-28.04.2024
V primeru, da ni mogoče zagotoviti ustreznih živil, si pridružujemo pravico do spremembe jedilnika!
|
OBROK |
VAROVALNA DIETA |
SLADKORNA DIETA |
OSTALA DIETA |
MLEČNI OBROK |
KOSILO NA DOM |
|
|
PONEDELJEK |
|
|
|
|
|
Z: |
Kruh /1,3,6,7,11/ pašteta /1,3,6,7,9/ napitki /1,7/ |
Kruh-diet. /1,3,6,7,11/ pašteta-pišč. /3/ napitki-diet. /1,7/ sadje-ananas |
Kruh /1,3,6,7,11/ pašteta-pišč. /3/ napitki /1,7/ |
rženi kosmiči /1,7/ napitek /1,7/ |
|
|
DM: |
|
kefir /7/ |
|
|
z dodatki |
|
K: |
zdrobova juha /1,3,9/ čufti v paradižnikovi omaki /1,3/ pire krompir /7/ solata-zelena s fižolom |
zdrobova juha /1,3,9/ čufti v paradižnikovi omaki /1,3/ pire krompir /7/ solat-zelena s fižolom
|
zdrobova juha /1,3,9/ čufti v paradižnikovi omaki /1,3/ pire krompir /7/ solata-mehka ali brokoli
|
|
kruh /1,3,6,7,11/ |
|
M: |
kivi |
kivi |
kompot-jabolka |
|
|
|
V: |
zelenjavni ričet /1,9/ napitek /1,7/ |
zelenjavni ričet /1,9/ napitek-diet. /1,7/ |
zelenjavni ričet /1,9/ napitek /1,7/ |
ješprenj /1,7/ napitek /1,7/ |
|
|
OBROK |
VAROVALNA DIETA |
SLADKORNA DIETA |
OSTALA DIETA |
MLEČNI OBROK |
KOSILO NA DOM |
|
|
TOREK |
|
|
|
|
|
Z: |
Kruh -ovseni mešani /1/ skutin namaz z zelenjavo in kuhanimi jajci /3,7/ napitki /1,7/ |
Kruh-ovseni mešani /1/ skutin namaz z zelenjavo in kuhanimi jajci (beljak) /3,7/ napitki-diet. /1,7/ sadje-jabolka |
Kruh-ovseni mešani /1/ skutin namaz z zelenjavo in kuhanimi jajci (beljak) /3,7/ napitki /1,7/ |
ovseni kosmiči /1,7/ napitek /1,7/ |
|
|
DM: |
|
jogurt navadni /7/ |
|
|
z dodatki |
|
K: |
porova juha /1,7,9/ pečene piščančje kračke kuhan krompir v kosih s prekajeno slanino in s peteršiljem /7/ popečene bučke v solati |
porova juha /1,7,9/ pečene piščančje kračke kuhan krompir v kosih s peteršiljem /7/ popečene bučke v solati |
porova juha /1,7,9/ pečene piščančje kračke kuhan krompir v kosih s peteršiljem /7/ popečene bučke v solati |
|
kruh /1,3,6,7,11/
|
|
M: |
hruška |
hruška |
kompot - hruška |
|
|
|
V: |
golaževa juha /1,9/ napitek /1,7/ |
golaževa juha /1,9/ napitki-diet. /1,7/ |
golaževa juha /1,9/ napitek /1,7/ |
močnik /1,3,7/ napitek /1,7/ |
|
|
OBROK |
VAROVALNA DIETA |
SLADKORNA DIETA |
OSTALA DIETA |
MLEČNI OBROK |
KOSILO NA DOM |
|
|
SREDA |
|
|
|
|
|
Z: |
Kruh /1,3,6,7,11/ med maslo /7/ napitki /1,7/ |
Kruh-diet. /1,3,6,7,11/ med diet. marg. diet. napitki-diet. /1,7/ sadje-pomaranča |
Kruh /1,3,6,7,11/ med marg. diet. napitek /1,7/ |
pirin zdrob /1,7/ napitek /1,7/ |
|
|
DM: |
|
sadni jogurt |
|
|
z dodatki |
|
K: |
čebulna juha /1,9/ makaronovo meso (polžki dvojno zaviti bj - mleto meso) /1,7,9/ paradižnikova solata |
čebulna juha /1,9/ makaronovo meso /1,7,9/ paradižnikova solata |
čebulna juha /1,9/ makaronovo meso /1,3,9/ kuhana solata-cvetača, korenje |
|
kruh /1,3,6,7,11/ mlečni dodatek /7/ |
|
M: |
kompot-ananas |
kompot-ananas |
kompot-ananas |
|
|
|
V: |
mlečni riž /7/ (riž z zelenjavo /1,9/) napitek /1,7/ |
mlečni riž /7/ napitek-diet. /1,7/ |
mlečni riž /7/ napitek /1,7/ |
riž /7/ napitek /1,7/ |
|
|
OBROK |
VAROVALNA DIETA |
SLADKORNA DIETA |
OSTALA DIETA |
MLEČNI OBROK |
KOSILO NA DOM |
|
|
ČETRTEK |
|
|
|
|
|
Z: |
Kruh /1,3,6,7,11/ salama-šunka v ovitku napitki /1,7/ |
Kruh-diet. /1,3,6,7,11/ salama-šunka v ovitku napitki-diet. /1,7/ sadje-melona |
Kruh /1,3,6,7,11/ salama-šunka v ovitku napitki /1,7/ |
ječmenovi kosmiči /1,7/ napitek /1,7/ |
|
|
DM: |
|
jogurt pb. navadni /7/
|
|
|
z dodatki |
|
K: |
piščančja obara z blekci /1,3,9/ jabolčni zavitek /1,3,7/
|
piščančja obara z blekci /1,3,9/ jabolčni zavitek /1,3,7/
|
piščančja obara z blekci /1,3,9/ jabolčni zavitek /1,3,7/
|
|
kruh /1,3,6,7,11/ mlečni dodatek /7/ sadje ali sok |
|
M: |
navadni jogurt /7/ |
navadni jogurt /7/ |
navadni jogurt /7/ |
|
|
|
V: |
pečen krompir /7/ cvetača v solati napitek /1,7/ |
pečen krompir /7/ cvetača v solati napitek-diet. /1,7/ |
ajdova kaša /7/ napitek /1,7/ |
ajdova kaša /7/ napitek /1,7/ |
|
|
OBROK |
VAROVALNA DIETA |
SLADKORNA DIETA |
OSTALA DIETA |
MLEČNI OBROK |
KOSILO NA DOM |
|
|
PETEK |
|
|
|
|
|
Z: |
Kruh /1,3,6,7,11/ tuna /4,6/ napitki /1,7/ |
Kruh-diet. /1,3,6,7,11/ tuna /4,6/ napitki-diet. /1,7/ sadje-hruška |
Kruh /1,3,6,7,11/ tuna /4,6/ napitki /1,7/ |
keksolino /1,7,8/ napitek /1,7/ |
|
|
DM: |
|
jogurtov napitek-naravni /7/ |
|
|
z dodatki |
|
K: |
kostna juha z rinčicami bj /1,9/ boranja (pišč. meso) /1,9/ polenta /7/ zelena solata s koruzo |
kostna juha z rinčicami bj /1,9/ golaž iz piščančjega mesa /1,9/ polenta /7/ zelena solata |
kostna juha z rinčicami bj /1,9/ golaž iz piščančjega mesa /1,9/ polenta /7/ solata kuhana-brokoli, korenje |
|
kruh /1,3,6,7,11/
|
|
M: |
kompot-marelica |
kompot-marelica |
kompot-marelica |
|
|
|
V: |
sirov burek /1,3,7/ (mesni burek /1,3,7,9/) napitek /1,7/ |
sirov burek /1,3,7/ napitek-diet. /1,7/ |
sirov burek /1,3,7/ napitek /1,7/ |
vodni vlivanci /1,3,7/ napitek /1,7/ |
|
|
OBROK |
VAROVALNA DIETA |
SLADKORNA DIETA |
OSTALA DIETA |
MLEČNI OBROK |
KOSILO NA DOM |
|
|
SOBOTA |
|
|
|
|
|
Z: |
kruh /1,3,6,7,11/ zelenjavni namaz /1/ napitki /1,7/ |
Kruh-diet. /1,3,6,7,11/ zelenjavni namaz /1/ napitki-diet. /1,7/ sadje-kivi |
Kruh /1,3,6,7,11/ zelenjavni namaz /1/ napitki /1,7/ |
koruzni kosmiči /7/ napitek /1,7/ |
|
|
DM: |
|
jogurt bl naravni |
|
|
z dodatki |
|
K: |
kokošja juha z rezanci /1,3,9/ štefani pečenka /1,3,9/ krompir s korenjčkom-pire /7/ rdeča pesa |
kokošja juha z rezanci bj /1,9/ štefani pečenka /1,3,9/ krompir s korenjčkom-pire /7/ rdeča pesa
|
kokošja juha z rezanci bj /1,9/ štefani pečenka /1,3,9/ krompir s korenjčkom-pire /7/ /1,3,9/ rdeča pesa
|
|
kruh
|
|
M: |
banana |
banana |
banana |
|
|
|
V: |
mineštra s pirino kašo /1,9/ napitek /1,7/ |
mineštra s pirino kašo /1,9/ napitek diet. /1,7/ |
mineštra s pirino kašo /1,9/ napitek /1,7/ |
pira /1,7/ napitek /1,7/ |
|
|
OBROK |
VAROVALNA DIETA |
SLADKORNA DIETA |
OSTALA DIETA |
MLEČNI OBROK |
KOSILO NA DOM |
|
|
NEDELJA |
|
|
|
|
|
Z: |
Kruh /1,3,6,7,11/ sirček /7/ napitki /1,7/ |
Kruh-diet. /1,3,6,7,11/ sirček /7/ napitki-diet. /1,7/ sadje-hruška |
Kruh /1,3,6,7,11/ sirček /7/ napitki /1,7/ |
pšenični zdrob /1,7/ napitek /1,7/ |
|
|
DM: |
|
jogurt sadni bs /7/ |
|
|
z dodatki |
|
K: |
goveja juha z ribano kašo /1,3,9/ sv. kotlet v omaki /1,7,9/ testenine-valoviti rezanci stročji fižol v solati sok ali vino |
goveja juha z ribano kašo bj /1,9/ tel. kotlet v omaki /1,7,9/ testenine-valoviti rezanci bj stročji fižol v solati sok ali vino |
goveja juha z ribano kašo bj /1,9/ sv. kotlet v omaki /1,7,9/ testenine-valoviti rezanci bj kuhana solata-mix sok ali vino |
|
kruh /1,3,6,7,11/ sok |
|
M: |
jabolka |
jabolka |
kompot jabolka, suhe slive |
|
|
|
V: |
narastek iz prosene kaše s skuto /1,3,7/ napitek /1,7/ |
narastek iz prosene kaše s skuto /1,3,7/ napitek-diet. /1,7/
|
narastek iz prosene kaše s skuto /1,3,7/ napitek /1,7/ |
prosena kaša /1,7/ napitek /1,7/ |
|
| ALERGENI V ŽIVILIH - Sestavine, ki lahko povzročijo alergije | |
| 1 | gluten vsebujoča žita (pšenica, ječmen, oves, rž) |
| 2 | raki |
| 3 | jajca |
| 4 | ribe |
| 5 | arašidi |
| 6 | soja |
| 7 | mleko laktoza |
| 8 | oreščki |
| 9 | listna zelena |
| 10 | gorčično seme |
| 11 | sezamovo seme |
| 12 | SO2 IN Sulfiti >10mg/kg |