Prehrana

Prehrana je izjemno pomemben del našega vsakdanjika. Strokovnjaki poudarjajo, da naj bo ta uravnotežena, okusna in prijetna za oko, izbira živil pa pestra in kakovostna. Z ustrezno ozaveščenostjo o uravnoteženem prehranjevanju in zdravem načinu življenja lahko pomembno prispevamo k ohranjanju in krepitvi zdravja in s tem k zmanjševanju porasta kroničnih obolenj.

Prehrana kot ena izmed ključnih dejavnikov zdravega življenjskega sloga ne igra pomembne vloge le v obdobju, ko je človek zdrav, temveč tudi v situacijah, ko zaradi različnih vzrokov prihaja do motene presnove in s tem povezanih zapletov.

Individualna obravnava starostnika, zahteva interdisciplinaren pristop. Zagotavljati moramo načrtovanje optimalne in prilagojene prehrane posameznika. Skrbno načrtovana prehrana predstavlja podporo zdravljenju, varuje pred neugodnimi posledicami bolezni ter obenem zagotavlja energijsko in hranilno uravnotežen dnevni vnos. Prispeva tudi k hitrejšemu okrevanju ter navsezadnje k višji kakovosti življenja.

OBROKI HRANE V JEDILNICI:

  • Zajtrk: od 8.00 do 8.30 ure.
  • Kosilo od 12.30 do 13.00 ure.
  • Večerja od 18.00 do 18.30 ure.

Jedilnik

 

JEDILNIK OD 13.05. 2024 - 19.05. 2024

 

JEDILNIK OD  13.05.2024-19.05.2024

V primeru, da ni mogoče zagotoviti ustreznih živil, si pridružujemo pravico do spremembe jedilnika!

 

OBROK

VAROVALNA DIETA

SLADKORNA DIETA

OSTALA DIETA

MLEČNI OBROK

       KOSILO NA DOM

 

PONEDELJEK

 

 

 

 

Z:

Kruh /1,3,6,7,11/

sirček /3,7/

napitki /1,7/

Kruh-diet. /1,3,6,7,11/

sirček /3,7/

napitki-diet. /1,7/

sadje-RINGLO

Kruh /1,3,6,7,11/

sirček /3,7/

napitki /1,7/

rženi kosmiči /1,7/

napitek /1,7/

 

DM:

 

jogurt  naravni bl

 

 

z dodatki

K:

zelenjavna juha /1,9/

goveji golaž /1,9/

krompirjevi svaljki /1,3,7,9/

zelena solata s koruzo

zelenjavna juha /1,9/

goveji golaž /1,9/

krompirjevi svaljki /1,3,7,9/

zelena solata s koruzo

zelenjavna juha /1,3/

goveji golaž /1,9/

krompirjevi svaljki /1,3,7,9/

rdeča pesa

 

kruh /1,3,6,7,11/

M:

MELONA

MELONA

 kompot

 

 

V:

sirovi štruklji /1,3,7/(jajčni štruklji /1,3/)

napitek /1,7/

sirovi štruklji /1,3,7/

napitek-diet. /1,7/

sirovi štruklji /1,3,7/

napitek /1,7/

pšenični zdrob s skuto /1,7/

napitek /1,7/

 

                                                         

 

 

VAROVALNA DIETA

SLADKORNA DIETA

OSTALA DIETA

MLEČNI OBROK

      KOSILO NA DOM

 

TOREK

 

 

 

 

Z:

Kruh-pirine štručke 60G /1/

maslo /7/

napitki /1,7/

Kruh-diet.- pirine štručke /1/

margarina-diet.

napitki-diet./1,7/

sadje-nektarina

Kruh-pirine štručke /1/

margarina-diet.

napitki /1,7/

pira /1,7/

napitek /1,7/

 

DM:

 

kefir /7/

 

 

z dodatki

K:

juha miljonka /1,3,9/

sv. pečenka

pečen krompir

endivja solata s fižolom

juha miljonka /1,3,9/

tel. pečenka

pečen krompir

endivja solata s fižolom

juha miljonka /1,3,9/

tel. pečenka

pečen krompir

kuhana solata-mix

 

kruh /1,3,6,7,11/

M:

jogurt sadni /7/

jogurt sadni bs /7/

jogurt sadni /7/

 

 

V:

testenine z zelenjavno omako /1,3,9/

napitek /1,7/

testenine z zelenjavno omako /1,3,9/

napitek-diet. /1,7/

testenine z zelenjavno omako /1,3,9/

napitek /1,7/

ribana kaša /1,3,7/

napitek /1,7/

 

                                                        

 

OBROK

VAROVALNA DIETA

SLADKORNA DIETA

OSTALA DIETA

MLEČNI OBROK

       KOSILO NA DOM

 

SREDA

 

 

 

 

Z:

Kruh /1,3,6,7,11/

Salama- mortadela

napitki/1,7/

Kruh-diet. /1,3,6,7,11/

salama – piščančja prsa

napitki-diet. /1,7/

sadje-melona

Kruh /1,3,6,7,11/

salama  - piščančja prsa

napitki /1,7/

pšenični kosmiči /1,7/

napitek /1,7/

 

DM:

 

kislo mleko /7/

 

 

z dodatki

K:

pašta fižol /1,3,9/

pecivo skutino /1,3,7/

sok 

zelenjavna mineštra /1,3,9/

pecivo skutino-diet. /1,3,7/

sok-diet.

zelenjavna mineštra /1,3,9/

pecivo skutino /1,3,7/

sok

 

kruh /1,3,6,7,11/

sadje ali sok

M:

breskev

breskev

kompot-breskov

 

 

V:

pečene piščančje krače

mešana kuhana solata

napitek /1,7/

pečene piščančje krače

mešana kuhana solata

napitek-diet. /1,7/

pečene piščančje krače

mešana kuhana solata

napitek /1,7/

ajdova kaša /7/

napitek /1,7/

 

                                                         

 

OBROK

VAROVALNA DIETA

SLADKORNA DIETA

OSTALA DIETA

MLEČNI OBROK

      KOSILO NA DOM

 

ČETRTEK

 

 

 

 

Z:

Kruh /1,3,6,7,11/

tunin namaz /4,6,7/

napitki /1,7/

Kruh-diet. /1,3,6,7,11/

tunin namaz /4,6,7/

napitki-diet. /1,7/

sadje-pomaranča

Kruh /1,3,6,7,11/

tunin namaz /4,6,7/

napitki /1,7/

ovseni kosmiči /1,7/

napitek /1,7/

 

DM:

 

jogurt pb navadni /7/

 

 

z dodatki

K:

prežgana juha /1,3,9/

puranji zrezek v omaki /1,9/

pire krompir z zelenjavo /7/

zelena solata z radičem in dušenimi jabolki

prežgana juha /1,3,9/

puranji zrezek v omaki /1,9/

pire krompir z zelenjavo /7/

zelena solata z radičem in dušenimi jabolki

prežgana juha /1,3,9/

puranji zrezek v omaki /1,9/

pire krompir z zelenjavo /7/

korenje + brokoli v solati

 

kruh /1,3,6,7,11/

M:

ananas

ananas

kompot-ananas

 

 

V:

polnozrnat carski praženec z rozinami /1,3,7/

napitek /1,7/

polnozrnat carski praženec /1,3,7/

napitek-diet. /1,7/

polnozrnat carski praženec /1,3,7/

napitek /1,7/

pirin zdrob /1,7/

napitek /1,7/

 

                                                        

 

OBROK

VAROVALNA DIETA

SLADKORNA DIETA

OSTALA DIETA

MLEČNI OBROK

      KOSILO NA DOM

 

PETEK

 

 

 

 

Z:

Kruh /1,3,6,7,11/

sirni namaz /7/

napitki /1,7/

Kruh-diet. /1,3,6,7,11/

sirni namaz /7/

napitki-diet. /1,7/

sadje-hruška

Kruh /1,3,6,7,11/

sirni namaz /7/

napitek /1,7/

kus kus /1,7/

napitek /1,7/

 

DM:

 

jogurt sadni bs /7/

 

 

z dodatki

K:

porova juha s krompirjem /1,9/

rižota z morskimi sadeži/2,9/

zelena solata s fižolom

porova juha s krompirjem /1,9/

zelenjavno mesna rižota/2,9/

zelena solata s fižolom

porova juha s krompirjem /1,9/

zelenjavno mesna rižota/2,9/

zelena solata – mehka, ali rdeča pesa

 

kruh /1,3,6,7,11/

M:

puding/7,8/

puding-diet./7,8/

puding/7,8/

 

 

V:

bučkini polpeti  /1,3,7/ paradižnikova solata

napitek /1,7/

bučkini polpeti   /1,3,7/

paradižnikova solata

napitek-diet. /1,7/

bučkini polpeti  /1,3,7/ paradižnikova solata

napitek /1,7/

ješprenj /1,7/

napitek /1,7/

 

 

 

OBROK

VAROVALNA DIETA

SLADKORNA DIETA

OSTALA DIETA

MLEČNI OBROK

      KOSILO NA DOM

 

SOBOTA

 

 

 

 

Z:

Kruh /1,3,6,7,11/

hrenovka /9,10/

napitki /1,7/

Kruh-diet. /1,3,6,7,11/

hrenovka-diet. /9,10/

sadje-jabolka

Kruh /1,3,6,7,11/

hrenovka diet. /9,10/

napitki /1,7/

prosena kaša /1,7/

napitek /1,7/

 

DM:

 

jogurtov napitek-naravni /7/

 

 

z dodatki

K:

telečja obara (blekci)/1,3,9/

potica-kokosova /1,3,7,8/

jogurt pb navadni/7/

telečja obara /1,3,9/

potica-kokosova /1,3,7,8/

jogurt pb navadni/7/

telečja obara /1,3,9/

potica-kokosova /1,3,7,8/

jogurt pb navadni/7/

 

kruh/1,3,6,7,11/

sadje

M:

marelica

marelica

kompot-mix marelica, jabolko

 

 

V:

polenta z mlekom (ocvirki) /7/

napitek /1,7/

polenta z mlekom /7/

napitek-diet. /1,7/

polenta z mlekom /7/

napitek /1,7/

koruzni zdrob /7/

napitek /1,7/

 

                                                         

 

OBROK

VAROVALNA DIETA

SLADKORNA DIETA

OSTALA DIETA

MLEČNI OBROK

      kosilo na dom

 

NEDELJA

 

 

 

 

Z:

Kruh /1,3,6,7,11/

pašteta-ribja /1,4,6,9/

napitki/1,7/

Kruh-diet. /1,3,6,7,11/

pašteta-ribja /1,4,6,9/

napitki-diet. /1,7/

sadje-slive

Kruh /1,3,6,7,11/

pašteta-ribja /1,4,6,9/

napitki /1,7/

riž /7/

napitek /1,7/

 

DM:

 

jog. napitek sadni/7/

 

 

z dodatki

K:

kostna  juha z rezanci /1,3,9/

pečen piščanec

tlačen krompir

dušeno sladko zelje /1,9/

sok ali vino /12/

kostna  juha z rezanci /1,3,9/

pečen piščanec

tlačen krompir

dušeno sladko zelje /1,9/

sok ali vino /12/

kostna  juha z rezanci /1,3,9/

pečen piščanec

tlačen krompir

dušeno sladko zelje /1,9/

sok ali vino /12/

 

kruh /1,3,6,7,11/

kompot

M:

banana

banana

kompot-jabolko

 

 

V:

cvetačna enolončnica s proseno kašo/1,3,9/

napitek /1,7/

cvetačna enolončnica s proseno kašo /1,3,9/

napitek diet. /1,7/

cvetačna enolončnica s proseno kašo /1,3,9/

napitek /1,7/

medolino /1,7,8/

napitek /1,7/

 

                                                         

 

ALERGENI V ŽIVILIH - Sestavine, ki lahko povzročijo alergije
1gluten vsebujoča žita (pšenica, ječmen, oves, rž)
2raki
3jajca
4ribe
5arašidi
6soja
7mleko laktoza
8oreščki
9listna zelena
10gorčično seme
11sezamovo seme
12SO2 IN Sulfiti >10mg/kg